使い勝手のよさと果実ならではの風味を両立させた耐熱性ジャムや、存在感のある食感で果実の魅力を楽しめるトッピング用のジャムなど、幅広いラインナップをご用意しています。
長野県産の材料でつくりたい、海外産とのブレンドで価格を抑えたい、通年で使いたい、糖度と粘度に制約がある、などお客様のご要望にきめ細かく対応致します。原料は国産・海外産とも安心と安全を追求した生産体制を構築しております。
製菓、製パンなどの様々な商品に使われるジャム。サンドやナッペ、焼き菓子やトッピング用まで、用途に合わせた規格をご提案致します。価格を抑えたミックスジャムもお薦めです。
国産原料での製造はもちろん、品種や原料産地にこだわった特色あるジャムをご提供いたします。産地フェアなどの各種イベントや、地域のお土産などにご利用ください。
大量ご使用のお客様から、こだわりの国産商品を検討のお客様まで、幅広いお客様にご愛顧いただいております。「自分の希望に合うジャム・ソースを作りたいが、ロットは数トンにもなってしまう...」当社ではお客様のご要望に合わせて、最少約270kg単位で製造が可能です。また、1kgから最大18kgまで様々な入り数や容器にもご対応いたします。
| 種類 | いちご、りんご、あんず、マーマレード、ブルーベリー、柚子、キウイフルーツ、プルーン、 白桃、いちごミックス、あんずミックス、オレンジミックスほか |
|---|---|
| 性状 | 玉入り（ホール）、カット、スリほか |
| 糖度 | ～78°Bx |
| 耐熱性 | ご要望をお聞かせください |
| 容器 | 1kg袋、5kg袋、1号缶、9L缶、18L缶 |
| 用途 | パン、焼菓子、洋菓子、和菓子ほか |
果実加工でお困りの方はぜひご相談ください。
原料の調達・製品開発・大量生産もおまかせください。
